به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشتی و مرکز بهداشت استان همدان، مهندس حسینعلی نوروزی مدیر سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی و مرکز بهداشت استان همدان از انجام 716 مورد بازرسی بهداشتی در 9 روز اول محرم خبر داد.

نوروزی افزود: در راستای فرهنگ سازی و آموزش متولیان موکب ها به عدم استفاده از ظروف پلاستیکی مرکز بهداشت شهرستان همدان مبادرت به توزیع لیوان های یکبار مصرف کاغذی و گیاهی در مراکز توزیع نذری نموده است.

نوروزی گفت: از متولیان حسینیه ها و تکایا خواسته ایم که نسبت به معرفی افرادی که در این روزها درگیر پخت و پز هستند جهت دریافت کارت تندرستی به مراکز خدمات جامع سلامت در سطح استان مراجعه نمایند که با استقبال خوبی از این نظر مواجه شدیم که این موضوع نشان می دهد همه مردم نسبت به مسائل بهداشت محیط بسیار حساس بوده و همکاری لازم را با همکاران بنده دارند.

وی افزود: مواد غذایی استفاده شده در نذورات باید دارای مشخصات بهداشتی و بسته بندی استاندارد باشند و یادآوری می گردد به هیچ وجه از محصولات غیر بهداشتی استفاده نگردد.

نوروزی گفت: نگهداری مواد غذایی پخته برای مدت بیش از 2 ساعت در دمای محیط باعث فساد و رشد میکروارگانیسم ها بر روی غذا می شود توصیه نوروزی این بود که اگر بسته بندی و توزیع نذورات بیش از 2 ساعت طول می کشد در حالت استفاده از اجاق گاز در دمای بالای 70 درجه سانتیگراد و در صورت نگهداری در یخچال در دمای زیر 6 درجه سانتیگراد نگهداری شود وی در پایان تاکید کرد که برای بسته بندی و عرضه نذورات حتما از ظروف یکبار مصرف گیاهی و یا آلمینیومی استفاده گردد و استفاده از لیوان های پلیمری و شفاف صرفا برای عرضه آب و نوشیدنی های خنک مجاز است ضمن اینکه این مواد در طبیعت قابل تجزیه نمی باشند و از نظر زیست محیطی هم ایراد دارند.