به مناسبت هفته ملی کودک؛ 12 الی 18 مهرماه
تغذیه صحیح کودکان در دوران کرونا
امروزه اضافه وزن و چاقی در کودکان به عنوان یک از مشکل تغذیه اي مطرح است. زیرا کم تحرکی و دریافت مواد غذایی کم ارزش و پر انرژي (قند، چربی، شکر) و عادات نامناسب غذایی در زندگی کودکان و نوجوانان آنها را به سمت اضافه وزن و چاقی سوق می¬دهد و این شرایط، امروزه به دلیل کرونا شدید شده است
امروزه اضافه وزن و چاقی در کودکان به عنوان یک از مشکل تغذیه اي مطرح است. زیرا کم تحرکی و دریافت مواد غذایی کم
ارزش و پر انرژي (قند، چربی، شکر) و عادات نامناسب غذایی در زندگی کودکان و نوجوانان آنها را به سمت اضافه وزن و چاقی سوق میدهد و این شرایط، امروزه به دلیل کرونا شدید شده است اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان زمینه ساز ابتلا به بیماريهاي متعدد از جمله قلب و عروق ، دیابت، پرفشاري خون، افزایش چربیهاي خون، بیماریهاي کبدي و بیماریهاي تنفسی میباشد. اوایل دوران کودکی سرعت رشد سریع است. لذا بهتر است پیشگیري از چاقی از دوران کودکی آغاز شود تا بتوان تغییرات دورهاي رشد و سوخت و ساز را مناسب با نیاز بدن تنظیم و از چاقی جلوگیري کرد
عارضه مهم دیگري که چاقی کودکی در بردارد ارتباط آن با چاقی بزرگسالی است. اغلب کودکان چاق امروز بزرگسالان چاق
آینده خواهند بود. عوامل ارثی ، عادات مربوط به شیوه زندگی، مصرف غذاهاي آماده و تنقلات کم ارزش ، کاهش فعالیت بدنی
استفاده بیش از حد از کامپیوتر، تماشاي تلویزیون به مدت طولانی و...، کاهش فرصتهاي بازي در خارج از منزل به دلیل شرایط کرونا، خوردن غذاهاي پرچرب از جمله علت هاي اساسی چاقی در این دوران است. نتایج برخی مطالعات نشان داده است که خطر چاقی در کودکان و نوجوانانی که 5 ساعت در روز تلویزیون تماشا میکنند ، بیش از 5 برابر کودکانی و نوجوانانی است که تلویزیون نمیبینند یا حداکثر 2 ساعت تماشا می کنند.
درمان اضافه وزن در واقع باید قبل از 2 سالگی شروع شود اما به علت رشد و تکامل سریع که در این سال ها رخ میدهد نمیتوان بر کاهش وزن تاکید کرد. درمان در بزرگسالان شامل رژیم غذایی و افزایش فعالیت بدنی است اما در کودکان باید سن، شدت چاقی و وجود سایر عوامل خطرآفرین در کودك را نیز مد نظر قرار داد .نقش وا لدین و مربیان کودکان در حمایت از برنامه هاي کاهش وزن و یا جلوگیري از افزایش وزن بسیار مهم است
راه هاي کنترل و پیشگیري از اضافه وزن و چاقی در کودکان 2تا 5سال در شرایط کرونا
1-مصرف روزانه صبحانه به عنوان یکی از سه وعده اصلی غذایی.
2-مصرف روزانه حداقل دو میان وعده غذایی مناسب مانند: میوه
3 -مصرف غذا به همراه خانواده در یک زمان مشخص
4-خودداري از دادن غذا یا تنقلات هنگام تماشاي تلویزیون.
5-ندادن شکلات و شیرینی به عنوان پاداش به کودك.
8-محدود کردن مصرف غذاهاي پرچرب، با کالري بالا و شیرین
9-محدود کردن مصرف غذاهاي چرب، سرخ شده وتنقلات پرکالري و پر چرب مانند سیب زمینی سرخ شده، چیپس،
پفک، شکلات، کیکهاي خامهایی و شکلاتی، بستنی و ...
10-نوشیدن آب یا دوغ کم نمک و یا آبمیوه طبیعی و بدون قند به جاي نوشابه.
11-مصرف شیر و لبنیات پاستوریزه وکم چرب براي کودکان بزرگتر از دو سال.
12-محدود کردن مصرف کره، سرشیر، خامه و سس مایونز.
13-مصرف میوه یا آب میوه تازه و طبیعی به جاي آب میوه آماده و شربت.
14- استفاده کافی روزانه از سبزيهاي تازه یا پخته و میوه تازه در برنامه غذایی کودك
15-مصرف غذاهاي فیبر دار مانند نان سبوس دار ) نان سنگک ( ، بیسکوئیت سبوسدار ، خشکبار و میوههاي خشک،
میوه ها و سبزيهاي خام )مثل هویج، کاهو ، کرفس، گل کلم .....)
16- مصرف متعادل آجیل و مغزها به جاي تنقلات بیارزش
17-اصلاح عادات غذایی والدین
18- استفاده از آموزشهای مجازی برای افزایش فعالیت بدنی کودکان در منزل
19-برنامهریزی برای ورزشهای متنوع بطور دسته جمعی همراه اعضای خانواده
20-همکاری و همراهی با اعضای خانواده در انجام برخی فعالیت ها در منزل مانند تهیه غذا، گلکاری و یا کاشت دانه انواع سبزی و صیفی در حیاط منزل، پشت بام یا گلدان های آپارتمانی
21-برنامهریزی برای خواب منظم، تنظیم زمان خواب برای داشتن خواب به موقع و آرام


نظر دهید