این برنامه آموزشی با حضور جمعی از کارشناسان تغذیه ستادی و محیطی دانشگاه در دو بخش مجزا طی دو روز برگزار شد و محورهای اصلی کارگاه شامل (رژیم‌درمانی در نوجوانان دارای اضافه‌وزن) و (تغذیه مادران باردار)بود که با هدف به‌روزرسانی اطلاعات علمی و افزایش کیفیت خدمات تغذیه‌ای اجرا شد.

این کارگاه با حضور و نظارت دکتر ترابی به عنوان ناظر وزارتی و با حمایت مالی سازمان یونیسف برگزار شد.

دکتر محمد به نشان معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان در این کارگاه ضمن اشاره به اهمیت موضوع تغذیه در حفظ و ارتقای سلامت جامعه، بر نقش پیشگیرانه آن در جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن تأکید کرد.

بخش اصلی کارگاه با ارائه و تدریس دکتر امین شریفی عضو هیئت علمی دانشکده پزشکی و مدیر گروه تغذیه دانشگاه ادامه یافت.

در طول برنامه، شرکت‌کنندگان با بهره‌گیری از روش‌های کارگروهی، به بررسی و حل مسائل تخصصی حوزه تغذیه پرداختند و در پایان با ارائه نتایج و بحث‌های گروهی، تجربیات خود را به اشتراک گذاشتند.

در پایان با نظرسنجی از کارشناسان میزان رضایت شرکت‌کنندگان اعلام شد که حاکی از استقبال گسترده و رضایت بالای آنان از محتوای آموزشی و شیوه اجرای کارگاه بود.