به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشتی و مرکز بهداشت استان همدان، دومین ژورنال کلاب این معاونت توسط خانم آرزو کاوه ای رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی و با حضور معاون بهداشتی دانشگاه و معاونین وی به نحو شایسته ای در سالن کنفرانس این معاونت برگزار شد.

موضوع این هفته ژورنال کلاب در ارتباط با پروبیوتیک ها و تفاوت آن با پریبیوتیک ها بود کاوه ای در ارتباط با فواید پروبیوتیک ها به تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول خون، درمان بیماری های کبدی، کاهش قند خون، موثر در بهبود وضعیت بیماران الزایمری اشاره نمود و در مورد منع مصرف آن گفت : پروبیوتیک ها در پانکراتیت حاد، نقص سیستم ایمنی، شایط التهابی شدید در افراد و همچنین در زمان شیمی درمانی برای افراد منع مصرف دارد.

 

 

رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی در مورد پریبیوتیک ها گفت: این مواد عناصر غذایی غیر قابل هضم و یا کم هضم می باشند که باعث تحریک رشد، افزایش تعداد باکتری های پروبیوتیک می شوند که در قارچ، عسل، حبوبات، موز و دارچوبه به وفور یافت می شوند وی در مورد فواید پریبیوتیک ها بیان کرد: این مواد در رفع یبوست، کاهش چربی خون، تاثیر بر بیماری های التهابی و جذب بیشتر عناصر مفید برای بدن خیلی می توانند موثر باشند.

لازم به توضیح است که جلسه بعدی ژورنال کلاب در تاریخ 1396/8/11 و با موضوع پرتوهای یونیزان و غیر یونیزان و به میزبانی گروه سلامت محیط و کار و با تدریس مهندس احمدی برگزار خواهد شد.